Porto Alegre, 09 de outubro de 2020 – Conforme novo relatório de acompanhamento da safra 2020/21 da União da Indústria da Cana-de-Açúcar (UNICA), o volume de cana moída na safra 2020/21 aumentou 5,3% no Centro-Sul, atingindo 499,771 milhões de toneladas entre 01 de abril e 01 de outubro, ante 474,603 milhões de toneladas no mesmo período de 2019/20.
Já a produção de açúcar cresceu 46,23%, totalizando 31,950 milhão de toneladas, contra 21,849 milhões. A produção de etanol total caiu 7,47%, atingindo 23,446 bilhões de litros. Já a produção de anidro recuou 6,26%, para 7,148 bilhões de litros, enquanto a de hidratado diminuiu 7,99%, para 16,298 bilhões de litros.
A proporção de cana colhida direcionada para a produção de açúcar na safra 2020/21 está em 46,96%, ante 35,31% na temporada passada. Já o mix do etanol diminuiu de 64,69% para 53,04%.
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Comparativo de safra
Região Centro-Sul – Posição acumulada entre 01/04/2020 e 01/10/2020
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PRODUTOS safra 2019/20 2020/21 VAR
Cana-de-açúcar (1) 474.603 499.771 5,30%
Açúcar (1) 21.849 31.950 46,23%
Etanol anidro (2) 7.626 7.148 -6,26%
Etanol hidratado (2) 17.714 16.298 -7,99%
Etanol total (2) 25.340 23.446 -7,47%
ATR (1) 64.933 71.401 9,96%
ATR/Tonelada de cana (3) 136,81 142,87 4,42%
MIX Açúcar 35,31% 46,96%
MIX Etanol 64,69% 53,04%
Litros etanol/ tonelada de cana 52,12 44,61 -14,40%
Kg açúcar/ tonelada de cana 46,04 63,93 38,87%
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Nota: 1 – mil toneladas
2 – milhões de litros;
3 – kg de ATR/tonelada de cana ajustes.
Para efeito do cálculo do “ATR produto”, exclui-se a produção acumulada realizada de etanol a partir do milho.
Fábio Rübenich (fabio@safras.com.br) / Agência SAFRAS
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