Preços do boi gordo sobem em todo o país com oferta curta

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     Porto Alegre, 12 de junho de 2020 – O mercado físico do boi gordo teve uma semana marcada por valorização nos preços. Segundo o analista de SAFRAS & Mercado, Fernando Henrique Iglesias, os frigoríficos encontraram dificuldades na composição de suas escalas de abate e tentaram ajustar a programação antes do feriado da quinta-feira, o que certamente dificultou a conclusão dos negócios. “No geral as escalas de abate estão encurtadas, posicionadas entre três e quatro dias úteis. O final de safra este ano foi atípico, com oferta curta diante do grande volume de retenção de fêmeas”, assinalou Iglesias.

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    Enquanto isso, os agentes do mercado seguem mais otimistas em relação à demanda da carne bovina diante do relaxamento da quarentena em alguns estados. “No entanto os danos causados à economia são severos, e ainda é necessária a avaliação dos dados macroeconômicos do trimestre, com inúmeros pedidos de falência, altas taxas de desemprego e a queda da renda das famílias. Em relação à exportação de carne bovina, a China segue importando volumes substanciais de proteína animal brasileira neste trimestre, criando um relevante ponto de suporte para o mercado doméstico”, completou.

     Já no atacado, os preços da carne bovina seguiram firmes. Ainda há algum espaço para reajuste no curto prazo, mesmo que ponderado, com a reabertura gradual do mercado paulista, o principal centro consumidor de carne bovina do país.

     Com isso, os preços a arroba do boi gordo na modalidade à prazo nas principais praças de comercialização do País estavam assim no dia 10 de junho:

* São Paulo (Capital) – R$ 202,00 a arroba, contra R$ 196,00 a arroba em 04 de junho, subindo 3,1%.

* Goiás (Goiânia) – R$ 195,00 a arroba, ante R$ 190,00 a arroba (+263%).

* Minas Gerais (Uberaba) – R$ 198,00 a arroba, contra R$ 193,50 a arroba (+2,33%).

* Mato Grosso do Sul (Dourados) – R$ 187,00 a arroba, ante R$ 185,00 a arroba (+1,1%).

* Mato Grosso (Cuiabá) – R$ 177,00 a arroba, contra R$ 174,00 a arroba (+1,7%).

     Fábio Rübenich (fabio@safras.com.br) / Agência SAFRAS

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